1、中国经济型酒店连锁化水平有待提升 从全国酒店业整体连锁化率情况来看,近年中国经济型酒店业连锁化率还处于较低水平。2020年,全国经济型酒店的连锁客房数是238万间,非连锁客房数是703万间,连锁化率为23%。
金融危机影响餐饮业,很多餐饮业顾客明显少了许多,中国人口多,这是我们的优势,对于我们餐饮业来说,现如今金融危机时期我们首先要做的是更好的保证菜品口味的稳定性。
企业生产不景气,消费从紧:受全球金融危机影响,部分外贸企业订单明显减少,有的甚至已出现无法正常开工的情况。来谈生意的客人少了,企业的招待减少。同时,企业为了节省开支、度过难关,到饮食店宴请的情况也明显减少。
金融危机对旅游业 双面影响 有利的方面是国外货币贬值幅度很大,而且国外消费低迷,物价低廉很适合现在追求低成本出国旅游的需求。
中国国内受金融危机的影响没有国外的大。酒店、餐厅、商场等服务行业该消费的还是会消费的,而不同于房子、电子产品等,暂时不需要的就不买。今年的市场确实不太好,至于你是否在今年开店,就看你的能力了。
从中我们可以看到,酒店业发展受到较大影响的一线城市和地区并不足以改变中国酒店业整体向前发展的局面。
在当前金融危机爆发形势下,上述因素对我国餐饮业的影响主要表现在以下几个方面:高中档餐厅顾客减少盈利萎缩,部分企业倒闭 高中档餐饮业受到金融危机明显冲击。
金融危机对旅游业 双面影响 有利的方面是国外货币贬值幅度很大,而且国外消费低迷,物价低廉很适合现在追求低成本出国旅游的需求。