1、面包干有很多都是不新鲜的面包,超市为了卖出去或者延长保存时间而选择的一种加工方法。面包在加工成面包干的过程中,要经过高温脱水的过程,会让一些营养物质分解掉。
1、面包店既属于零售业,也属于食品制造业(餐饮服务业)。这两种分类方式并不是不兼容的,因为它们根本是两种不同的分类方法。
2、餐饮业。如果你自己不做食品加工的话,去工商办个食品流通许可证就可以了。你在工商注名的时候,说明性质,是食品销售,不是加工就可以了。
3、蛋糕面包属于烘焙食品业。烘焙食品业在中国食品工业中的具有极其重要的地位,其产品消费市场巨大,能够反映人民的饮食文化水平和生活水平。
4、蛋糕店申请营业执照属于餐饮行业。餐饮行业主要指从事早点、餐饮、糕点、冷饮、烧烤等与餐饮相关的行业。由于蛋糕店主要是从事糕点、面包等销售的,因此其行业分类应该是“零售业”。
5、肉、禽、蛋、奶及水产品批发。根据《国民经济行业分类》“52零售业”分类情况,营业执照的经营范围可写:食品、饮料专门零售,食品、饮料,糕点、面包零售,糕点、面包零售,糕点、面包零售,酒、饮料零售,其他食品零售。
6、食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。 凭食品流通许可证办理营业执照。
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润,把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
开一家店面首先要做的第一步就是选址,面包店也不例外,选址要注意店面是否开阔,周围的消费情况是什么样的,竞争情况是怎么样的,还要考虑租金是否合适,要综合各方面考虑,才能选出合适的地址。
缺点:面包店一般价格高,有些面包为了降低成本过于放太多的不好的原料 ;保质期太短,不能储存;口感期短,只有买的时候吃,才是最佳口感,放久了不会那么好吃。
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