山东唯一进入前10强的是凯瑞,正好排第10名。对于餐饮第一大省来说,好歹有企业进前10强,算是些许安慰。
1、中国烹饪协会。中国团餐企业百强是由中国烹饪协会发布,在里面可以查到中国团餐企业百强及细分领域代表品牌。中国团餐企业百强榜单旨在树立先进团餐典型,且仅接受年收入达到4000万元的企业参与。
2、好来客:广东好来客集团以餐饮服务为业务核心,范围涵盖团餐管理、食材供应链、央厨配餐、现代农业、食品安全检测、食品科技研发、餐饮人才培养的综合性集团企业。
3、餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%,百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。随着餐饮市场进行资源整合、餐饮企业不断做大做强,餐饮百强企业内部两极分化仍然比较明显。
1、一家叫做和兴隆的团餐品牌,曾是中国团餐领域的龙头企业,尤其是广州地区的地方一霸,还多次跻身中国团餐十强;但却在一夜之间轰然倒塌,创始人捐款跑路,公司总部人去楼空,最终沦落到破产清算,投资者和客户们一地鸡毛。
2、但是,有一家平台不仅没有跑路,创始人本来在一家 上市公司 干得好好的,却主动辞职,回来救急。
3、正是这样一群有个性的“股民”,在听闻香橼做空游戏驿站之后怒了,他们表示游戏驿站是他们的童年,他们不认同机构的观点,认为新的CEO会带来游戏驿站巨大的业务改变,于是他们在网络上号召投资者继续购买游戏驿站股票,抱团挤出空头。
4、多米诺骨牌一个个倒下,短短两个月,曾经的“币圈大佬”们风光不再,有的资产大量缩水,有的还背上了巨额负债,有的疑似卷款跑路... 币圈暴富神话破灭,徒留一地鸡毛,和苦逼的债主们。而这,仅仅还只是开始,更大的危机还在酝酿。
5、张磊:每个月的现金流大量流失,收入降低,成本高企,需要不断的新账填旧账,恶性循环。 记者:这些情况有没有告知投资人? 张磊:无法对投资人披露,因为出现坏账损失由谁来承担?而且一旦说了,就难以吸引更多的投资了,难以为继。
1、在此背景下,大部分新开发或在更新的五星级酒店倾向于精简餐饮配套:减少餐厅配置、控制餐位数量。趋势二餐饮收入规模增长,但毛利率持续下降从中国五星级酒店餐饮经营业绩趋势来看,过去五年餐饮总收入整体呈现增长。
2、星级酒店供给持续缩减。酒店业陷入了长期的下滑通道,星级酒店数量和住宿业企业的从业人数连年递减,星级酒店供给持续减少。
3、为了应对社会餐饮的挑战,也有部分酒店的餐厅也开始走起了网红路线:主题餐饮,景观餐厅等诸多新模式,目前来看都为酒店赢得了不错的市场反响。