咖啡行业酝酿 大涨价 云南咖啡机会来了(未来咖啡行业发展趋势分析)

咖啡行业酝酿“大涨价”!云南咖啡机会来了

对于全球咖啡豆减产是否会导致中国咖啡产品涨价，云南农业大学热带作物学院副院长李学俊告诉《环球时报》记者，以巴西为代表的主要咖啡豆生产国减产，将抬升全球咖啡价格，但咖啡原料上涨最后分摊到一杯咖啡的价格上体现不大，大致为几毛钱。据其了解，目前主流咖啡零售商并无涨价计划。

精品咖啡店:美国市场规模及近30年的发展趋势与前景

精品咖啡浪潮的时间为1966年到2000年。在这一时期，美国市场，还是速溶咖啡文化的天下。意大利以及北欧波罗的海周边国家，却在享受着优质咖啡，即精品咖啡。1966年以后，荷兰裔烘培师埃弗瑞比特移民美国加州的旧金山，开办了比特咖啡与茶创始店，带去了欧式中烘焙与现代现磨现泡的新理念。

咖啡未来发展趋势 根据德勤数据显示，目前二线城市咖啡馆占比高达75%，三线及以下城市咖啡馆仅占四分之一。咖啡市场将往四线城市下沉，随着我国经济的发展，四线城市的消费水平也在不断的提高。四线城市的咖啡馆数量也逐渐多了起来，未来咖啡市场将逐渐往四线城市转移。

前景不错，理由如下：中国咖啡人均消费量低，市场广阔 我国咖啡消费市场仍然存在很大空间。我国人均咖啡消费量与发达国家相比依然处于较低水平，2018年我国大陆地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71%，美国的6%。全球咖啡市场规模超过12万亿，而我国目前只有约700亿，与人口比例差距较大。

先说结论：咖啡市场正在蓬勃发展，前景一片光明。目前，国内的咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费。

此外，目前咖啡门店多集中于二线城市，市场逐渐趋向饱和，竞争慢慢进入白热化阶段。根据德勤数据显示，目前二线城市咖啡馆占比高达75%，三线及以下城市咖啡馆仅占四分之一。

考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。

咖啡店未来三年发展规划?

1、咖啡市场将往三四线城市下沉 随着我国经济的发展，三四线城市的消费水平也在不断的提高，三四线城市的咖啡馆数量也逐渐多了起来，未来咖啡市场将逐渐往三四线城市转移。具有代表性的三四线城市“小镇青年”成咖啡消费潜力股，伴随着小镇青年的咖啡消费意识觉醒，三四线城市的咖啡消费市场有待挖掘。

2、咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”（一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉）为目标，力使××咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。

3、星巴克中国计划的商业角度就是占领中国市场。先说，星巴克在国民的影响中一直都不错，也是小资的代表，大家都喜欢去星巴克点上一杯咖啡，坐在美美的环境上喝上一杯，办公还是独自都是非常棒的。

4、完善的店务管理计划 策划行销活动计划，可以免费发放积分卡或者有奖回馈，此外还可以建立会员制度。 九 、备好库存，准备开业。

...国内咖啡市场快速崛起,你认为未来该行业发展前景如何?

1、中国咖啡年均消费量低，市场潜力巨大 2020年，中国人均年咖啡消费量仅为9杯，远低于饮食习惯有一定相似之处的韩国和日本，更不及美国、加拿大和德国等国家。中国咖啡人均消费量与其他国家相差较大，中国现磨咖啡市场仍有巨大的发展空间。

2、对于瑞幸咖啡的发展前景，我认为是非常乐观的。首先，瑞幸咖啡以其高性价比受到了消费者的欢迎，成为了上班族的日常必需品。以往，人们提到咖啡时总会想到星巴克，但其高昂的价格和不高的性价比使得许多人望而却步。然而，瑞幸咖啡的迅速崛起改变了这一局面。

3、咖啡市场前景非常好，可以看到各个直播平台里面也有许多咖啡品牌做广告。比如说T97，就靠着卖咖啡成功出圈，但不要想的太过乐观，咖啡行业太过普及，品牌也随之增多。有许多品牌已经走低端路线，咖啡店所占的面积较大，在人流量较多的商业步行街里，有的租金达到几十万或百万。

如何看待咖啡行业的发展现状?

新冠疫情在2020年初全面爆发，对全球经济和卫生部门造成了巨大损失，影响波及多个行业，包括咖啡业。国际咖啡组织（ICO）的数据显示，2019/20年度全球咖啡出口量较上一年有所下降。然而，在疫情影响的2020/21年度，咖啡出口量开始回升，达到12893万袋。

鸡西市咖啡市场现状与预测 据调查，鸡西具有一班规模的咖啡厅只有几家，所以咖啡事业的前景十分良好。随着鸡西市经济发展脚步的加快，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。

政治环境：咖啡行业受到政治环境的影响较小，因为咖啡是全球化的商品，政府对咖啡的生产和贸易的限制相对较少。但是，在一些地区，政治环境可能会对咖啡的生产和贸易产生影响，如国际贸易协定和政治争端。经济环境：随着全球经济的复苏，咖啡行业的市场规模也在不断扩大。

据市场数据表明，咖啡加盟行业正以百分之二十五的速度增长，而咖啡正成为城市文明进步、经济增长的亮点。二三线城市消费量不断增加，所占的市场额也不断增加，将成为中国未来20年的核心推动市场。

咖啡消费市场细分化：未来，中国咖啡市场的发展趋势将越来越趋向多元化和个性化，消费者对咖啡的品质、口感和原产地等方面的要求也将日益增长。电商渠道的崛起：随着移动互联网和在线购物的发展，电商渠道成为越来越多消费者购买咖啡的首选方式。

-2015年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。

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