蛋白粉的分类及价格,蛋白粉是什么做的?
蛋白粉的分类及价格,蛋白粉是什么做的?
1、蛋白粉可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白粉。乳清蛋白是牛奶提取物，其口感好，氨基酸种类丰富，能迅速被人体吸收利用，是增长肌肉的较好选择，适合健身爱好者。酪蛋白和乳清蛋白一样，也是牛奶提取物。
1、蛋白粉：蛋白粉是从牛奶或其他来源（如大豆、豌豆等）中提取的蛋白质，经过加工提纯后制成的粉末。其主要目的是为人体提供高质量的蛋白质，通常含有较少或不含脂肪和碳水化合物。常见的蛋白粉包括乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉等。
2、蛋白粉不是蟑螂做的。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白。目前蛋白粉只有两种，一种是牛奶中提取的，另外一种就是黄豆中提取的。牛奶经过发酵成奶酪，会使得乳清析出，以前的工艺是直接丢掉。
3、蛋白粉是一种由大豆、乳清、蛋白或植物蛋白等来源提取出来的营养补充品。它通过加工处理，将蛋白质从原料中提取出来，并去除一部分脂肪和碳水化合物，使其更加纯净。蛋白粉通常以粉末形式出现，可被加入到食物或饮料中，作为增加蛋白质摄入量的一种方式。
4、蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
5、蛋白粉是由蛋白质制成的营养补剂。蛋白粉是一种营养性食品补充剂，其主要成分来源于蛋白质。接下来进行详细解释： 原料来源：蛋白粉的蛋白质来源十分广泛，常见的包括大豆蛋白、乳清蛋白、鸡蛋蛋白等。这些蛋白质来源的原材料会经过加工处理，如分离、提纯等工艺，制成蛋白粉。
挑选适合的蛋白粉。普通人群选择植蛋白质粉即大豆蛋白质粉即可，运动员或者需要健美人群可以选择乳清蛋白质粉。练习举重力量的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，减肥的人群则需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，而碳水化合物和脂肪数量较少。5 品牌与价格选择。
拿汤臣倍健蛋白质粉为例，其每10克蛋白质粉里含8g蛋白质，蛋白质含量高达80%，为高生物价蛋白质，营养价值高，值得推荐。3）看外观和口味 应该强调越是优质的蛋白质粉其冲调的溶液越是透明。
第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler（填充物）”滥竽充数；第二，最主要的，要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer（类似咖啡伴侣）的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆，好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。
怎么辨别乳清蛋白粉真假咨询该产品的厂家或正规代理商，确认购买处的身份，甚至将有疑问的产品寄到原厂进行鉴定；选择上市时间长的品牌及实力强的公司，*在国内有工厂或正规注册的分支机构，这样他们才会受到更有效的约束，处理投诉、索赔等纠纷也才能找到真正的主体。
1、确定目标在选择购买蛋白质粉之前，需要确定自己的目标，为了健身、为了补充营养还是为了塑形。不同的目标，需要的蛋白质含量是不一样的。价格和质量物有所值和物超所值肯定有所不同，在选择购买蛋白质粉的时候，*货比三家，除了考虑价格外，质量也是关键。
2、善存蛋白质粉 主要成分是大豆分离蛋白、全脂奶粉等，主要功效是补充优质蛋白营养，是市面上比较常见的牌子。汤臣倍健蛋白质粉 这个牌子可能进入中国的时间比较短，而且很多人都是因为明星代言知道这个牌子的。主打天然、低卡、低脂优质蛋白质。
3、蛋白粉挑选的3个原则：蛋白种类尽量选多种不选单一，动物性蛋白优于植物性蛋白 乳清蛋白、牛奶蛋白、酪蛋白、大豆蛋白，都是蛋白质的优质来源。
4、选择蛋白质粉，不但要选择优质的蛋白质粉，还要选择最适合自己，对自己最有效的蛋白质粉。在此给楼主以下几点建议：1）看来源和种类 目前市场上常见的蛋白质粉产品主要有来自牛奶的乳清蛋白粉和来自大豆的大豆蛋白粉。还有的是双蛋白（同时含有乳清蛋白与大豆蛋白）的蛋白质粉，比如汤臣倍健蛋白质粉。
浓缩乳清蛋白粉（WPC）和分离乳清蛋白粉（WPI）的区别在于加工工艺和蛋白纯度。浓缩乳清蛋白粉是在乳清经过澄清、超滤和干燥等步骤后得到的，蛋白浓度从34%至80%不等。分离乳清蛋白粉则是在WPC的基础上进一步处理，得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。
浓缩乳清蛋白（WPC）的蛋白含量一般在34～90之间，蛋白含量比较高 而乳清粉（WP）蛋白含量一般在12左右。
乳清粉和乳清蛋白的区别主要在于乳清粉的溶水性较好，但是乳清蛋白的溶解较低，但是两个产品比起来，都有自己的不足和劣势。
性质不同 乳清粉 乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。乳清蛋白粉 乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质。含乳清蛋不同 乳清粉 乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。
知情者则透露说，在这些价格当中，其实产品的成本非常低，而剩下的这么多的费用都是在于广告行销以及一些税的方面。蛋奶粉经常营销的乳清蛋白以及一些大豆蛋白的成分，其实也是可以通过食物当中自然吸取到的。
其实蛋白粉并不贵，国内粉贵都是炒起来的，还有就是国外的粉进到国内税收较高，所以价格涨了很多。国外5磅乳清基本在三百左右，做活动两百多就能拿下。另外国内粉价平时虽然贵，但赶上活动照样很便宜，蛋白粉这东西也不需要天天买，买一次就能喝两三月。
因为国内的炒作，让人觉得没有蛋白粉增肌粉好像就不能锻炼了一样。我姑姑在国外当瑜伽教练，他们国外健身馆里面除了专业的健身运动员和健美运动员以外，一般人都不服用运动饮料的！而且国外卖的很便宜，一桶蛋白粉国内可能要三四百吧，我没了解过。但是国外一百多点。
蛋白粉有假的，有的那么贵有的却那么便宜的原因：因为在市场中有很多的牌子蛋白质粉，有进口，也是有国产，成色越来越多了，购买的时候都会有一些犹豫不定。由于价钱之间的差距也是非常大的，有一些仅仅二位数，有一些达到三位数，而他们实际上在成份在页面上都是一样的。
