今年主力赛道预测分析报告,预制菜成为最火的食品类赛道之一,万亿预制菜市场如何健康发展?

2024年快手618报告:多个活动日销售爆发,品牌自播不断加码

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预制菜成为最火的食品类赛道之一,万亿预制菜市场如何健康发展?

首先，这一个万亿预制菜市场，一定要做好食品卫生监管，食品安全无小事。作为预制菜来到市场，很多消费者在收到商品的时候，已经完全看不清原本的食材样子，要说怎么判断食材的好坏、新鲜与否或者是其他的食品卫生问题是很困难的。

而艾媒咨询数据预测，2021年，中国预制菜市场规模为3459亿元。 根据光大证券的数据，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看，预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场，但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。

政策扶持：许多国家和地区出台了支持食品工业发展的政策，鼓励预制菜行业的创新和升级。例如，中国在“十四五”规划中明确提出要发展现代食品工业，推动预制菜产业的规范化、标准化发展。行业标准完善：随着预制菜市场的扩大，相关行业标准和质量监管体系将逐步完善，促进市场的健康发展。

第一，冷链运输能力差，但是大家更偏好新鲜的食材。预制菜本身就是经过加工后的产品，消费者还是会比较担心新鲜度的问题，和自己买的菜相比，大家可能不希望买到一份看上去已经蔫儿的预制菜品来恶心自己。第二，现在这个市场鱼龙混杂，整体品质得不到保障。

健康化：随着消费者健康意识的提升，未来预制菜市场可能会向更健康、低脂、低盐、低糖的方向发展。个性化：定制化、个性化的预制菜可能会成为趋势，满足不同人群的特殊饮食需求，如素食、无麸质、低卡路里等。

市场规模：2022年预制菜市场规模达到4196亿元，预计2026年将突破万亿元，年复合增长率超过20%。市场结构：预制菜市场涵盖B端和C端两类，B端市场关注运营成本，C端市场注重品质与性价比。渗透率与集中度：预制菜行业渗透率低，仅为1015%，与美国、日本等国家60%以上的渗透率相比，增长空间巨大。

终止筹划重大资产重组算利空吗

终止重组理论上说对股价是利空的。以下是对这一结论的详细解释：一般情况：债务重组终止：如果一个公司重组原本可能带来更多的债务，当这种重组项目终止后，原本可能因重组而流入的资金可能会转而炒作其他机会，此时股价有可能因资金流动而上涨，但这并不代表终止重组本身是利好。

筹划重大资产重组既可能是利好也可能是利空，具体取决于重组的进展和结果。利好情况： 积极预期：对于被收购或兼并的公司来说，筹划重大资产重组通常会引发市场对公司的积极预期。这种预期往往基于重组可能带来的资源整合、业务扩展或市场竞争力提升等因素。

对于那些在重组传闻中已经大幅上涨的股票，终止筹划可能被视为利空消息，因为市场预期未能实现，可能会导致股价下跌。

如果本身这个事项是利好，终止掉肯定属于利空；如果这个事项影响不大，终止就属于中性了，不是利好，也不是利空。

终止重组通常被视为对股价的负面消息，因为它可能意味着公司放弃了一个预期的增长机会或者资产优化方案。 尽管如此，并非所有情况下终止重组都会导致股价下跌。例如，如果重组计划预计会增加公司的债务负担，终止这样的计划可能会减轻投资者的担忧，从而可能推动股价上涨。

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