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说起“木须肉”大家都不陌生,特别是北方人都比较喜欢,它是山东鲁菜的一道名菜,这道菜是用猪肉片、鸡蛋、木耳等炒在一起而成的。而这木须肉中的“木须”就是鸡蛋,是我们日常生活中少不了,但它为什么叫“木须”,知道的人可能还真的不多。那么鸡蛋怎么又和木须扯上关系了呢?可能与下面的说法有关。
一、木须是木樨的误写误读
“木须肉”中的“木须”就是鸡蛋。鸡蛋被称为木须,木须是木樨(xi)的误写,又作木犀,木樨是桂花的别称。
简单的说鸡蛋叫木须,就是由于炒鸡蛋色黄而碎和桂花的颜色和形状很是相似,而桂花又叫木樨,商家认为桂花的寓意又好,又顺嘴,所以这道菜就成了“木樨肉”。但是这个“樨”字笔画稠密,书写不方便,就用谐音字“须”代替,就叫“木须”。当然有的地方也称“苜蓿肉”。
据说过去在北京,京城人都比较讲究,他们不愿把菜里的鸡、蛋呀直接喊出来,认为太俗,得有文雅点的叫法。最后,他们就把菜中的鸡蛋都称为木樨。比如木樨肉,木樨炒饭、木樨青菜等。
据清代梁恭辰在他的《北东园笔录·三编》中写道:“北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎黄色也”。
木樨肉也最早出自曲阜孔府菜单里,除猪肉和鸡蛋、木耳外,其中还有玉兰片。后来,木樨肉传入北京等地后,这一带少有竹笋,人们就用黄花菜、黄瓜片等代替。
二、隐私避讳
鸡蛋被叫“木须”也是为了“避讳”。
据说因为鸡蛋隐含男性隐私之意,所以人们在说菜单时不好意思直接说“炒鸡蛋”,“蒸蛋子” 的字眼儿。也就是说为了避讳这些词,就想出一个文雅的词儿“木须”来代替。
据说这个避讳的来源还有一段故事呢!鸡蛋不叫鸡蛋而叫木须这个称呼和清朝太监的一项忌讳有关。
清朝末期,清政府的统治摇摇欲坠,对太监管制也松了不少。这样太监很容易出宫溜达溜达。由于他们对宫里的伙食不满意,很多太监就溜出宫,偷偷地去改善生活下馆子。
要知道,这些太监可是不完整的男人,他们进宫时,都必须得接受阉割,这对他们的伤害是很大的,因此,太监对“鸡”这个字极为敏感和忌讳。
而在京城的饭馆里,很多菜都是用鸡蛋或鸡是许多菜离不开的。为原材料做的。如炸鸡、鸡杂碎、木须肉等等。随着到北京城各大饭馆里光顾的太监越来越多,饭馆老板们也留了心眼,为了讨太监高兴,尽量不触他们的忌讳,就把菜名里凡是“鸡蛋”和“鸡”的菜都换了个名字。
其中“鸡蛋”改为了“木须”。这是因为鸡蛋炒了之后,颜色和形状的真的和桂花很像,桂花学名叫木樨。
就这样,以后凡是带有鸡蛋的菜,都改名叫木樨什么,再后来鸡蛋就逐渐地被通俗化叫成了“木须”。
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A股:大唐发电、太阳能、中国中冶3家上市公司重要公告解读!
美国CPI再创40年新高达到8.6%,美联储继续大幅度加息很难避免,受此影响,纳斯达克指数大跌3.52%,道琼斯指数跌2.73%,德国DAX30指数大跌3.08%;欧美股市确认反弹结束,继续下跌趋势,也就是熊市之路!
一、太阳能 000591:业绩稳定增长,新能源行业发展前景确定,非常阳光;公司股票股票受贸易关税利好影响涨停,但全球股票大趋势属于下跌趋势,追高要谨慎!
中节能太阳能股份有限公司解除限售股份为969,963,628股,解除限售股份占公司总股本的32.26%;本次解除限售股份的交易对方均履行了公司发行股份购买资产中的各项承诺;公司独立财务顾问对本次限售股份解除限售无异议。
公告解读,正常限售股份解除限售,解禁的股份实际是公司的控股股东,因此一般不存在上市流通,对公司股票二级市场没有实际影响;太阳能控股股东是中国节能环保集团有限公司,实际控制人是国务院国有资产监督管理委员会。
太阳能主要从事太阳能光伏电站的投资运营,以及太阳能电池组件的生产销售;公司的主要产品为电力和光伏组件,电力主要上网出售给国家电网系统,组件主要用于对外销售。
公司从事太阳能光伏电站的投资运营和太阳能电池组件的制造生产,是中国节能环保集团控股的上市公司;持有超4GW的光伏电站,持有规模和毛利率居光伏行业前列;业绩持续稳定增长。
太阳能力争到2025年末光伏装机规模达到20GW,装机规模将实现大幅增长,对应年均C*R39%,公司在光资源较好、上网条件好、政策条件好的地区已累计锁定了约15GW的优质自建太阳能光伏发电项目和收购项目规模,为可持续发展提供了有力的保证,增长空间广阔,成长性凸显。
太阳能是深圳证券交易所主板上市公司,股票大趋势强于深证成指走势,公司业绩稳定增长,新能源行业发展前景确定,非常阳光;公司股票受贸易关税利好影响涨停,但全球股票大趋势属于下跌趋势,追高要谨慎!
二、中国中冶 601618:股票走势低迷,股价低于净资产,小趋势低位横盘震荡,继续大跌机会小,风险来自继续低位横盘震荡!
中国冶金科工股份有限公司拟聘请安永华明会计师事务所(特殊普通合伙)为公司财务和内部控制审计机构;公司董事会财务与审计委员会对安永华明进行了事前审查,对安永华明的执业质量进行了充分了解,认为安永华明具备专业胜任能力和投资者保护能力且具备独立性,诚信状况良好,并同意将该议案提交公司股东大会审议。
公告解读,正常会计师事务所更替,不影响公司正常运行,也不会改变公司股票的大趋势;中国中冶业绩持续小幅增长,非蓝筹股;中国中冶控股股东是中国冶金科工集团有限公司,实际控制人是国务院国有资产监督管理委员会。
中国中冶营收快速增长,盈利能力稳健,主营业务更加集中;四大业务板块工程承包、地产开发、装备制造、资源开发收入分别为4622.90、214.16、116.23、66.69亿元,同比分别为27.01%、-11.19%、5.12%、52.14%;工程承包业务延续较快增速,占总收入比例90.97%。
中国中冶订单持续高增长奠定业绩基石,工程及矿产业务双双突破;公司签订合同1.2万亿元,同比增长18.1%,其中新签冶金工程合同额1577.9亿元,同比增长10.0%,其他工程合同额10029.7亿元,同比增长20.1%。
受地缘政治及供需影响,金属市场镍铜锌铅价格持续走高,公司布局的巴布亚新几内亚及巴基斯坦矿产项目持续贡献高额利润,随着阿富汗政局稳定,公司早年投产的艾娜克铜矿项目有望恢复投产。
中国中冶是上海证券交易所主板上市公司,股票走势低迷,股价低于净资产,小趋势低位横盘震荡,继续大跌机会小,风险来自继续低位横盘震荡!
三、大唐发电 601991:虽然公司业绩持续亏损,但主营业务非常正常,也是根正苗红的央企,无退市之忧,风险来自继续低位长期震荡横盘!
大唐国际发电股份有限公司根据相关股东单位的推荐意见,经公司董事会提名委员会审查通过,同意提名梁永磐(执行董事)、应学军、肖征、苏民、刘建龙、朱绍文、曹欣、赵献国、金生祥、孙永兴为公司第十一届董事会非独立董事候选人,同意提名刘吉臻、牛东晓、宗文龙、司风琪、赵毅为公司第十一届董事会独立董事候选人。
公告解读,正常董事会换届选举,从名单看,还是非常稳定,这样对股市正常经营和股票大趋势影响小;受煤炭价格大涨影响,大唐发电业绩亏损,业绩压力大;大唐发电控股股东是中国大唐集团有限公司,实际控制人是国务院国有资产监督管理委员会。
大唐发电新能源业务提质增速,十四五新能源装机有望超30GW;公司装机容量约68.77GW,其中火电47.95GW,水电9.20GW,风电5.08GW,光伏1.91GW。公司规划“十四五”新增新能源装机不低于30GW,新能源装机将迎来快速增长,公司共计核准6个风电项目(1.86GW),78个光伏项目,(4.59GW),托电、蔚县基地获得国家第一批大型风光基地批复,合计3GW,新能源业务有望拉动“十四五”业绩高增。
大唐发电是上海证券交易所主板上市公司,股票走势弱于上证指数,股票长期低位震荡横盘,走势非常低迷,虽然公司业绩持续亏损,但主营业务非常正常,也是根正苗红的央企,无退市之忧,风险来自继续低位长期震荡横盘!
文曲塘股市操盘经验总结:
熊市反弹行情后期(行情持续上涨),往往舍不得离场,甚至忍不住进场,这种投资是股市亏损比较多的一种方式;反弹行情两个信号非常重要:第一是持续反弹,一般5个交易日以上,第二,持续反弹后放量,出现这二点反弹结束,后市下跌机会非常大!
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四年级 胡 晶
我家养了一只可爱的小狗,我给它起了一个古怪的名字——“鸡蛋”。“鸡蛋”的毛是土黄色的,远远看去,就像一个大蛋黄!最特别的是它那一摇一晃的小尾巴,好像在告诉我说:“主人!主人!快快和我一起玩吧!”
“鸡蛋”是一个不爱睡觉的小狗。有一次晚上9点我刚刚睡安稳。这不,就听见“汪、汪、汪……”的狗叫声。“鸡蛋”好像又在说:“主人!主人!我不想睡,我不想睡!”哎——!真是拿它没办法!第二天一大早,就听到奶奶的抱怨声:“这狗子,凌晨四点钟就醒了,不象你要睡到八九点再起床,跟我走到半路才发现,好不容易才弄回去,才让你睡个安稳觉。”
“鸡蛋”还很贪玩呢!白天,一大早就醒了,还一直叫呢?上午,我要是写完作业了,它一定准会跟我闹一天!中午,我吃饭有点慢,没人陪它玩,它是不会罢休的。它就在你的一旁汪汪叫,似乎在说:“快吃,快吃,我还没有吃呢!快点让我吃,吃完了就可以玩了!”下午又陪它闹了一个下午。到了晚上还一个劲地叫,没完没了,好像3天都不够它玩一个游戏!
“鸡蛋”贪玩又不想睡觉,这是一个不好的习惯,小朋友们千万不要学习“鸡蛋”这种行为哟!“鸡蛋”这种行为,我很苦恼,我又不会说狗语,想想真是拿它没办法!
我爱我家的“鸡蛋”!希望它能一直陪伴都会我,和我度过一生……
点评:写了动物名字的来历,写了“鸡蛋”的特点“贪玩”和“睡觉”最后希望它一直陪伴着我,字里行间感受到了它是我最喜欢的小动物。
定1500个鸡蛋送来15000个是什么意思?这是近期很火的一个段子,不知道什么内涵的小伙伴们可以看看本文提供的介绍。
定1500个鸡蛋送来15000个是什么意思
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【谷歌翻译的锅!挪威队平昌冬奥会上定1500个鸡蛋送来15000个】
当地时间2月4日,韩国平昌,为给121名运动员备餐,挪威队主厨用谷歌翻译定了1500个鸡蛋,却翻译错误收到15000个鸡蛋。
1.35万个鸡蛋最终被退回。
据报道,挪威冬奥代表队在这次冬奥会上共有109名运动员参加,队内的随行主厨通过谷歌翻译的帮助,向当地的厂商订购了1500颗鸡蛋,然而在收货时,对方却送来了整整15000颗蛋!
送货的卡车到达场地后,工人们开始把鸡蛋搬下来,然而过了好一会,厨师们都非常的奇怪,为什么1500颗蛋要搬那么长的时间,经过询问后,司机表示一共送来了15000颗蛋!
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