鸡蛋叫什么(通裕重工股票)
鸡蛋叫什么(通裕重工股票)
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在饮食中，吃点蛋你是喜欢的，蛋类品种多营养丰富，常见的例如：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，看到这些蛋，你可能纠结了，不知道自己适合吃哪一种。当然想全吃*，但饮食讲究科学、合理，错误食用无疑是不行的，那么以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋来说，到底应该怎么吃？
鸡蛋
作为最常见蛋类，吃鸡蛋是很多人每天必做的事情，不乏一些人每天最少吃一个，水煮蛋、荷包蛋、煎蛋，制作的方式多，同时，相比鸭蛋、鹅蛋，鸡蛋的价格*。
因为常见人们会忽视其营养，就与身体来说，鸡蛋的营养是最适合人体吸收、需要的，为此，有些地方把鸡蛋称作“全方位的食物”，可见吃鸡蛋好处多，能滋补身体。
最简单的，吃鸡蛋吸收蛋白质，作为必需物质蛋白质不能缺失，一定要补充到位。另外，吃鸡蛋能促进大脑发育，对提高记忆力非常好。如果你担心吃鸡蛋提高胆固醇，大可不必，因为每天吃一个鸡蛋，是不会引起胆固醇升高的。
当然，建议您由鸡蛋做成的茶叶蛋少吃为妙，毕竟生物酸碱对健康有一定的影响。
鸭蛋
更多的时候，我们吃的鸭蛋是咸鸭蛋，一碗粥、配一个咸鸭蛋，那种滋味确实棒极了。与鸡蛋、鹅蛋不同，鸭蛋是常见蛋类中，*一种性凉的食材，可见，在食用的时候就需要多注意了。就营养来说，鸡蛋的营养，在鸭蛋中是能够找到的，同时，鸭蛋中的矿物质又比鸡蛋中矿物质多，更容易被身体吸收。
而就食用功效来说，因为其属于凉性的食物，所以鸭蛋对去火、滋阴润燥、避免阴虚火旺是非常好的。正如上面说的，我们吃鸭蛋，更多的是吃咸鸭蛋，咸味十足的咸鸭蛋，确实让你胃口大增。但如果家中有孕妇、肾脏疾病、肝脏疾病患者，*不要食用，以免有大麻烦。
鹅蛋
至于鹅蛋，一般来说还是很少有人食用的，一来价格高，二来味道真的不如鸡蛋、鸭蛋鲜美，其腥味太重。如果家中有孕妇，家人一定会让孕妇在怀孕初期坚持吃鹅蛋，并且会让他们多吃鹅蛋，不少孕妇最后看到鹅蛋都想吐。
即使这样，也不能说吃鹅蛋不好，就营养来说，鹅蛋的蛋白质比鸡蛋低，但脂肪含量高于其他蛋类，另外鹅蛋中水分高、热量也高。
作为性温的蛋类，鹅蛋适合冬天食用，特别是体寒的人更要多吃点鹅蛋，能缓解久弱多病，避免病痛、寒邪伤身。
上面说到鹅蛋中脂肪高，其中以卵磷脂最盛，能降低血脂、保护心脏，心血管不健康的朋友，可以适当的多吃点。在食用时，一次不能吃太多，因为鹅蛋中的碱性成分较多，吃多了，可能会损伤内脏。
上面介绍鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的营养价值、食用好处，大家有了大致的了解，鸡蛋是全方位的蛋类，鸭蛋是*性寒的蛋类，而鹅蛋属于性温的蛋类，根据情况科学食用，了解饮食禁忌，能让你通过食用这3种蛋类获得健康。
站4月29日讯 今日通裕重工开盘报1.85元，截止11:25分，该股涨10.22%报2.05元，封上涨停板。
昨日（2020-04-24）该股净流出金额1758.06万元，主力净流出1631.42万元，中单净流出32.32万元，散户净流出94.32万元。
最近一个月内，通裕重工共计登上龙虎榜0次，表明通裕重工股性不活跃。
公司主要从事 从事大型自由锻件产品的研发、生产和销售,形成了集大型锻件坯料制备、铸锻造、热处理、大型成套设备设计制造于一体的完整产业链。
截止2020年3月31日，通裕重工营业收入11.6324亿元，归属于母公司股东的净利润6211.1683万元，较去年同比增加164.2768%，基本每股收益0.02元。
风险提示：个股诊断结果通过运算模型加工客观数据而成，仅供参考，不构成*投资建议。
说起“木须肉”大家都不陌生，特别是北方人都比较喜欢，它是山东鲁菜的一道名菜，这道菜是用猪肉片、鸡蛋、木耳等炒在一起而成的。而这木须肉中的“木须”就是鸡蛋，是我们日常生活中少不了，但它为什么叫“木须”，知道的人可能还真的不多。那么鸡蛋怎么又和木须扯上关系了呢？可能与下面的说法有关。
一、木须是木樨的误写误读
“木须肉”中的“木须”就是鸡蛋。鸡蛋被称为木须，木须是木樨（xi）的误写，又作木犀，木樨是桂花的别称。
简单的说鸡蛋叫木须，就是由于炒鸡蛋色黄而碎和桂花的颜色和形状很是相似，而桂花又叫木樨，商家认为桂花的寓意又好，又顺嘴，所以这道菜就成了“木樨肉”。但是这个“樨”字笔画稠密，书写不方便，就用谐音字“须”代替，就叫“木须”。当然有的地方也称“苜蓿肉”。
据说过去在北京，京城人都比较讲究，他们不愿把菜里的鸡、蛋呀直接喊出来，认为太俗，得有文雅点的叫法。最后，他们就把菜中的鸡蛋都称为木樨。比如木樨肉，木樨炒饭、木樨青菜等。
据清代梁恭辰在他的《北东园笔录·三编》中写道：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”。
木樨肉也最早出自曲阜孔府菜单里，除猪肉和鸡蛋、木耳外，其中还有玉兰片。后来，木樨肉传入北京等地后，这一带少有竹笋，人们就用黄花菜、黄瓜片等代替。
二、隐私避讳
鸡蛋被叫“木须”也是为了“避讳”。
据说因为鸡蛋隐含男性隐私之意，所以人们在说菜单时不好意思直接说“炒鸡蛋”，“蒸蛋子” 的字眼儿。也就是说为了避讳这些词，就想出一个文雅的词儿“木须”来代替。
据说这个避讳的来源还有一段故事呢！鸡蛋不叫鸡蛋而叫木须这个称呼和清朝太监的一项忌讳有关。
清朝末期，清政府的统治摇摇欲坠，对太监管制也松了不少。这样太监很容易出宫溜达溜达。由于他们对宫里的伙食不满意，很多太监就溜出宫，偷偷地去改善生活下馆子。
要知道，这些太监可是不完整的男人，他们进宫时，都必须得接受阉割，这对他们的伤害是很大的，因此，太监对“鸡”这个字极为敏感和忌讳。
而在京城的饭馆里，很多菜都是用鸡蛋或鸡是许多菜离不开的。为原材料做的。如炸鸡、鸡杂碎、木须肉等等。随着到北京城各大饭馆里光顾的太监越来越多，饭馆老板们也留了心眼，为了讨太监高兴，尽量不触他们的忌讳，就把菜名里凡是“鸡蛋”和“鸡”的菜都换了个名字。
其中“鸡蛋”改为了“木须”。这是因为鸡蛋炒了之后，颜色和形状的真的和桂花很像，桂花学名叫木樨。
就这样，以后凡是带有鸡蛋的菜，都改名叫木樨什么，再后来鸡蛋就逐渐地被通俗化叫成了“木须”。
图片来自网络
你吃过的农村的寡鸡蛋吗？看着吓人，味道却很不错！
我吃过最奇葩的食物就属寡鸡蛋了，也有的地方叫毛蛋、鸡仔蛋，就是鸡蛋在孵化过程中因温度不当，或湿度不合适，或者是其它的原因，而导致的鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡仔。
记得小时候，家里大人煮这个寡鸡蛋给我们吃，还神神秘秘地说是很有营养的神仙蛋，大补！
不明所以的我还喜欢的不得了，觉得比鸡蛋好吃，正常的煮鸡蛋没什么味，而这个寡鸡蛋至少在口感上就丰富很多了（估计有肉香了），直到有一次在一个寡鸡蛋里吃出了一个快要成形的小鸡仔的头，上面还有一条条的血丝，吓得我以后就再也不敢吃了。
其实寡鸡蛋是真的能吃的，而且味道也不错，不过前提是你买到的寡鸡蛋里面没有快要成型的小鸡仔，不然吃到一嘴的鸡毛，估计以后就会对所有的蛋类食物产生阴影了。
寡鸡蛋可以蒸，煮，或者油煎，味道都很不错，平时在家做下饭菜，香煎寡鸡蛋就非常的不错。
香煎寡鸡蛋做法：
1、先将寡鸡蛋放入锅中带壳煮熟，然后再剥壳切成片。
2、准备一些新鲜紫苏切碎，干红椒切段，生姜切丝，大蒜拍扁切碎。
3、锅烧热放油，将寡鸡蛋放入，然后开小火慢煎，煎至两面金黄。
4、再下入生姜，大蒜，干红椒炒出香味。
5、最后淋入少许生抽，加少许食盐调味，再撒上紫苏碎，翻炒一会即可出锅。
这样做的寡鸡蛋外表煎至金黄，很香，内里蛋黄沙沙的，蛋白则很有韧性，吃起来口感好，很下饭，是一道很好的家常菜，营养又美味，喜欢的可以试试哦！
吃好一日三餐，过好一年四季！我是叶落美食，感谢您的阅读，更多家常美味
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