猪肉价格涨幅回落(yifangda)猪肉价格涨幅回落图

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　　2022年07月07日（星期四），据猪价系统数据监测：

　　中国生猪（外三元）价格为23.35元/公斤；

　　相较昨日（2022年07月06日）23.92元/公斤，价格下跌0.57元/公斤；

　　相较上周（2022年06月30日）20.39元/公斤，价格上涨2.96元/公斤；

　　相较上月（2022年06月07日）16.03元/公斤，价格上涨7.32元/公斤；

　　相较去年（2021年07月07日）16.10元/公斤，价格上涨7.25元/公斤。

　　全国生猪（外三元）价格走势图

全国（外三元）猪价地图

　　具体来看部分地区的生猪价格，上海市今日生猪（外三元）的价格为24.85元/公斤，浙江省今日生猪（外三元）的价格为24.48元/公斤，青海省今日生猪（外三元）的价格为18.01元/公斤，河南省今日生猪（外三元）的价格为23.21元/公斤，北京市今日生猪（外三元）的价格为23.60元/公斤，广东省今日生猪（外三元）的价格为24.80元/公斤，四川省今日生猪（外三元）的价格为22.44元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为22.69元/公斤，辽宁省今日生猪（外三元）的价格为23.19元/公斤，湖北省今日生猪（外三元）的价格为23.00元/公斤。

　　今日全国（外三元）生猪价格呈现大幅下跌走势，跌幅均价为0.18-1.16元/公斤，南北地区下跌剧增。具体表现为28个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，3个地区呈现上涨，涨幅为0.20-0.57元/公斤。整体来看，今日猪价出现冲高回落现象！

全国生猪（外三元）价格涨跌表

　　今日全国（外三元）生猪价格呈现冲高回落趋势，多地生猪价格开始走“下坡路”。从涨跌表来看，今日猪价*地区为上海市，*猪价为12.43元/斤；猪价*地区为青海省，*猪价为9.01元/斤。今日，北方地区下跌情况严重，东北地区*跌幅达到1.16元/公斤；南方地区下跌情况基本保持在0.50-1.00元/公斤区间，海南、贵州、云南上涨势头依旧不减，猪价多地保持在23元/公斤以上。目前，发改委政策调控加以发布消息准备投放中央储备猪肉回归市场，导致养殖户对后市看涨情绪下降，出栏量也开始增多，屠宰企业收猪难度开始减少，并进行尝试适当压价成功，加之7月并不是消费高峰期，消费市场依旧惨淡，后续再度支撑猪价上涨动力已荡然无存。面对此次“16连涨”后大跌现象，各位猪友朋友怎么看呢？

8月3日上午，植信投资研究院发布《共富时代 守正创新——中国财富管理行业发展报告（2021-2022）》。*经济学家、植信投资首席经济学家兼研究院院长连平表示，财富管理机构2021年经营业绩喜报频传。

在对外披露2021年经营业绩的财富管理机构中，公募基金行业的易方达基金管理有限公司2021年度净利润*，达45.3亿元；国有商业银行中中银理财表现最为亮眼，2021年全年实现净利润26.09亿元。股份制银行方面，招银理财一骑绝尘，以2021年全年实现净利润32.03亿元的成绩遥遥领先;信托行业净利润为601.67亿元，较2020年提升3.17%。

根据各信托公司2021年年报披露数据，中信信托营收规模*，为85.85亿元;中融信托营收49.03亿元，排名第四；在公募基金行业中，共有60家基金公司披露了2021年的经营业绩，60家公司平均净利润为7.95亿元。其中，易方达基金净利润水平*，净利润超过20亿的有8家。

连平表示，部分行业虽没有披露财富管理业务的利润水平，但从收入数据上也能够看出财富管理相关业务出现明显增长。2021年30家上市证券公司资管业务总收入665亿元，头部6家占总收入占比高达约70%；保险公司也实现了资产规模的稳健增长，根据银保监会*数据，2021年全年保费总收入3.12万亿元，同比增长5.01%。

根据对部分综合性头部第三方财富管理机构年报数据统计整理后发现，第三方财富管理头部机构2021年财富管理业务收入(非资产管理规模)高至约43亿元人民币，低至约9亿元人民币，年度净利润高至约14亿元人民币，低至7000万元人民币。

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近段时间，不少人都发现市场上的猪肉价格已涨至18元以上，而在半个月前，猪肉价格才不过13元一斤。很多人反问，这半个月到底发生了什么？为何猪肉零售价如此疯狂大涨？

01、单月大涨51.4%

其实，早在3月下旬开始，猪价就开始了一波上涨，而第二季度开始，生猪均价从12.63元/kg涨至7月6日的23.92元/kg，其涨幅多达89.39%。而6月份，猪价涨幅达30%左右，从6月10日至7月6日，一个月时间内猪价从15.72元/kg涨至23.9元/kg，其涨幅多达51.4%，如此涨幅让人大为震惊。

其实，今年上半年，生猪零售价一直不高，普遍在10-13元一斤，为了调高猪价，官方先后13次释放储备猪肉，以此稳定猪价，避免猪价继续走跌。

但从6月底开始，猪价就开始了疯狂走高，市场猪肉价格也跟着大涨。有人好奇，往年暑期为猪肉消费淡季，其价格为一年*值，为何如今却不走平常路？

02、猪肉价格“坐火箭”飙升

在寿光一市场上，

黄阿姨表示，6月份时后肘肉为13元一斤，但如今已涨至21元一斤，而今天价格相比前天也涨了2元，不得不说涨幅太大，如同“坐火箭”一般。

烟台市一菜市场中，五花肉为22元一斤，后肘肉为21元一斤，这一价格让不少市民为此震惊，大家表示这才几天没买猪肉，没想其价格涨得飞快，几乎一天涨1元。

肉摊老板王大哥表示，这几天猪肉价格每天涨1.1-1.5元，因肉价飙升，其销量减少1/3，这让他苦不堪言，直言别再继续涨下去了。

笔者又来到自己家乡，发现猪肉也不便宜，在一家超市内，五花肉卖出了19.98元一斤，肘肉为18.98元一斤，梅花肉为18.5元一斤，后腿肉为17.98元一斤。销售员表示，如今猪肉进价大涨，一周涨了3.6元，比起上个月更是涨了6元。如后肘肉上个月才12-13元一斤，如今涨至19元一斤。

03、肉价上涨背后原因

随着猪价持续走高，不少人也开始反问，为何猪肉价格涨幅如此疯狂？其实主要有下面几个因素所致。

1、猪农惜售

在过去一年，因生猪养殖规模加大，猪价也跌到了5-7元一斤，但猪农养殖成本偏大，一头猪要亏上500元左右。就拿牧原来说，今年第一季度净利润同比增长为-174.4%，温氏为-792.39%，可见这2大龙头猪企亏损惨重。

而因亏损加大，不少猪农也选择将三元母猪主动淘汰出局，以及时止损。可7-8个月后的今天，肥猪缺口开始加大，阶段性供应偏紧，再加上市场炒作，猪农也开始集体惜售，结果进一步加剧市场紧缺局面。

2、进口量下滑

自2019年开始，随着我国猪肉价格飙升，国家也加大了进口力度，2020年时就进口了360多万吨，而往年进口量也不过才120万吨左右。

不过，随着进口猪肉偏多，市场猪价明显走跌，因而官方也开始进口量开始减少。今年1-5月份，猪肉进口总量相比去年同期少了60%。而进口猪肉数量降低，再碰上猪农惜售，结果无法调控猪肉价格，其肉价飙涨。

3、市场炒作

这波猪价上涨是从6月25日开始，前后维持了10天之久。至于为何走高，主因是媒体制造舆论，称俄罗斯猪肉不够吃，计划从中国进口猪肉。

实际上，这一消息是2014年4月的老消息，但却被资本重新拿出来炒作，以至于10天时间内猪肉价格疯狂走高，而民众并不知其背后缘由，见猪肉价格大涨，开始纷纷恐慌性囤货，使得其行情走高。

4、防控所致

从6月底开始，又一轮区域性的“口罩事件”开始扩散开来，上海、南京、无锡、西安、徐州等不少中大城市中招，这也使得当地居民开始了恐慌性囤货，其他地方的人也加快了备货需求，使得猪肉需求可观，支撑其价格上涨。

04、猪价会一直涨吗？

不少人反问，市场猪肉会不会持续上涨？其实，从7月6日开始，猪价已迎来了“3连跌”，而下跌的主因是发改委2天砍出“三板斧”，资本炒作风潮退去，因而猪价也应声回落。

发改委明确强调，猪企、屠企以及个人不能囤积居奇、哄抬猪价、串通涨价，在这一政策之下，生猪均价跌至11元，两天跌了1.85元每公斤。

而市场猪肉之所以没走跌，主要是生猪价格传递到市场上需要时间，相信要不了几天市场猪肉价格也会回落，大家不必担心“火箭猪”的到来。

行情表现

日内消息

农业农村部：全国农产品批发市场猪肉平均价格比昨天上升0.8%

据农业农村部监测，7月29日“农产品批发价格200指数”为122.64，比昨天下降0.26个点，“菜篮子”产品批发价格指数为123.68，比昨天下降0.31个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.27元/公斤，比昨天上升0.8%。

品种基本面

据同花顺iFinD数据显示：

7月29日全国生猪现货价格报价21210.00元/吨，相较于期货主力价格（21000.00元/吨）升水210.00元/吨。

机构观点

申银万国期货：生猪价格回落至20000一带再逐步择机入场买入

根据涌益咨询的数据，国内生猪均价20.26元/公斤，比上一日维持下跌0.10元/公斤。从供需层面看，随着生猪存栏阶段性减少、前期养殖盈利偏高，叠加非瘟传闻流出，市场情绪出现改善。但考虑到长周期下生猪供应相对依然充足，且7-8月为传统猪肉消费淡季，叠加政策干预的预期，追高风险加大，投资者需要注意回调风险。总体而言，短期猪价或以震荡波动为主。养殖企业可以等上涨后卖出套保，长期投资者可以等待价格回落至20000一带再逐步择机入场买入。

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