北京唐人街,北京唐人街美食

2022-08-25 8:01:02 生活指南 yurongpawn

北京唐人街



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近日,多家外媒将镜头聚焦美国唐人街,在新冠疫情的影响下,这些曾经门庭若市的街区如今门可罗雀,当地商铺和居民们正在为生存而挣扎。

生机不再

位于旧金山市的唐人街是美国*、最古老的唐人街,也是移民的灯塔和“美国梦”的起点。这里曾面临过*歧视、立法压制、大地震等诸多考验,而新冠疫情是一个多世纪以来对这个街区的*考验之一。

如今,街区里的商铺门窗紧闭、落满灰尘,往日的生机不再。自从新冠疫情以来,这里的人流量急剧下滑,没生意可做的商户们陷入困境。

“很糟糕,不是吗?”旧金山唐人街商人协会顾问贝蒂·路易(Betty Louie)说,“这里就像一座鬼城。”

一些在当地经商的华人表示,早在今年1月,疫情的影响就已显现,今年参加春节游行活动的人数减少了三成,这在经济上是毁灭性的打击。其背后的原因与新冠病毒带来的*主义言论有关。

这在当时还引起了美国政界高层的关注。2月,众院议长佩洛西曾亲临当地社区,呼吁人们去唐人街玩,她还到访了当地的一家饼干工厂。

但在3月初,加州宣布了一项居家令,限制非必要旅行。这对旧金山唐人街赖以生存的旅游业造成巨大打击。旧金山旅游协会称,今年到该市旅游的游客数量已减半,旅游支出也下降了近七成。

而在美国疫情持续9个月后,这里的一些店铺已彻底歇业,还有一些只在周末开张。路易估计,该街区的商业收入下降了85%-90%。“一些地方可能永远不会起死回生,”她说。

设法“自救”

在持续疫情和严格的限制举措之下,当地商户变得更加谨慎,同时想办法“自救”。

与周边其他街区相比,旧金山唐人街疫情防控做得较好。据《卫报》报道,目前旧金山唐人街约有100例新冠病例,但在附近的马里纳街区,新冠病例数超过了370例。

在户外餐饮规定放宽后,一些当地商铺看到了希望。在商会和志愿者的帮助下,商铺们在街道上搭起了简易帐篷,共享营业空间。

金秋十月,唐人街没能举办一年一度的中秋节庆祝活动,商贩们就自行在社交媒体上进行了“云庆祝”。

社区还开发了一个创新性项目——唐人街小巷旅游。这个由年轻人主导和设计的项目包括对唐人街街区和小巷展开历史文化旅游,由15人至20人组团参加。

旧金山华埠社区发展中心*社区组织者莉萨·余(Lisa Yu)表示:“我们的实地游在3月就停止了,但我们计划明年展开‘我的世界’虚拟游。”由青年*打造和设计的虚拟游软件仍在研发中,并正在进行内部测试。

然而,唐人街的生存依旧艰难。随着加州新冠病例数不断回升,旧金山上周颁布了新一轮居家令,尽管湾区的重症监护室可使用率高于25%,但旧金山市长仍表示,该市将采取严格的预防措施。

对商铺们来说,这一决定是“毁灭性的”。路易表示,大家对此很失望。旧金山气候温暖,是美国为数不多的可以在冬季户外就餐的城市,但现在生存之路又被堵住了。

冬季假期来临前,一些商铺不得不打出关门大促销的广告来吸引客源,经营中国艺术品的店主刘女士就是其中之一。“过去54年里,我从没见过这般景象。我感觉很受伤。”

仇外作祟

数据显示,美国其他城市的唐人街也面临相同困境。与同城其他地区相比,唐人街经历了更长时间和更严重的衰退。

根据美国*商户点评网站Yelp的统计数据,今年2月至11月间,在纽约、洛杉矶、旧金山、西雅图、休斯顿和芝加哥这6个城市的唐人街,当地餐馆、酒吧和零售商铺的消费者兴趣等级落后于这些大都市的其他地区。即便是在疫情发展后期,以及部分地区经济恢复后,唐人街仍是落后的。

彭博社在走访了几个唐人街社区后指出,这部分是因为仇外心理,疫情初期对中国的仇视在当地消费者心中依旧存在,还有一些唐人街居民仍在担心遭受攻击。

此外,一些唐人街处于城市中心位置,例如旧金山唐人街,毗邻该市金融区。疫情导致办公人员减少,极大影响了唐人街的餐馆生意。还有一些唐人街则严重依赖旅游业,但疫情下今年旅游业一蹶不振。

位于洛杉矶唐人街的东南亚社区联盟执行主管茜茜·郑(Sissy Trinh)还指出,政府部门未能对当地华人及其他少数族裔提供足够的医疗帮助。

随着疫情持续,一些唐人街商铺担忧,前往美国的中国游客和其他亚裔移民数量可能难以走出历史性低位,而由疫情造成的经济伤痛则将带来更深远的影响。

在疫情暴发前,一些唐人街就面临长期经济挑战。例如,唐人街曾引以为傲的服装制造业几十年来不断萎缩,该行业曾惠及万千低收入劳工。此外,美国政府移民政策的改变,也对唐人街占多数的低收入、低教育程度群体愈加不利。与此同时,当地许多居民对日益上涨的房租感到压力,无家可归者人数上升。

对唐人街住户来说,疫苗和新一届美国政府,也许会给这些历史性街区带来新的希望。

加州大学洛杉矶分校经济学家、城市规划师保罗·翁(Paul Ong)指出,唐人街的加速下滑可能是美国更大范围经济下滑的一个指标,同时也可能是经济复苏的指标。在情况恶化前,需引起足够重视。

北京青年报




广州限牌细则

4月16日下午4点,广州交警发布了《关于非广州市籍中小客车通行管理措施的通告》(征求意见稿)。

说白了,就是将对以异地上牌本地使用的车辆,实行开四停四的小客车总量调控。仅有三类车辆能够在预约登记成功后,于有效期内不受“开四停四”管理措施的管控。分别是解决外省、市政府常驻广州办事处的公务车辆,解决重点企业长期频繁进入管控区域的商务类受限车辆,以及符合要求的相邻城市跨市通勤类车辆。

限行规则如图所示:

限行区域如图所示:

转眼,4月17日至4月26日的公开征求公众意见时间就要过去了,想必实际落地的政策和征求意见稿并不会有太多区别。

与北京的禁止进二环、高峰期禁止进五环,上海的高架路段不得通行,深圳的工作日高峰期不得进入这些措施不同,同为一线城市的广州采用这样的限行方式,的确有些令人一时间难以理解。

广州本地的各种群里,甚至还出现了一些恶搞(恶搞归恶搞,各位网友请勿当真):

小升初试题:

按照广州“开四停四”管理举措,在佛山的小明想要在3月15日来广州吃饭,3月22日给女朋友在广州过生日,4月3日来广州办事,请问他在3月15日到4月15日最少开进广州几次?最多停留多少日?

附加题:如果15日是入城第四天,晚上喝酒没开出城,请问停四天后该怎么再进城?

其实,广州这样的限行方式,也有它的苦衷:根据交警透露,目前每月在广州中心城区行驶5天以上的外地牌照车辆有28万辆,每月行驶8天以上的外地牌照车辆有17万辆。因此,应对日益拥堵的交通环境,限制外地牌照车辆行驶似乎是个相当可行的办法。

由于广州限牌已经有一段时间了,许多摇不到号又不打算拍牌的市民,大多喜欢使用外地牌照。因此,《广州市中小客车总量调控管理办法》(修订征求意见稿)也进行了一些修订:如取消指标上牌车辆的排量限制,并将指标的有效期延长至12个月;同时,还将个人指标额度占比由88%提高至90%,将原来连续3年缴纳医保的时限核算条件调整为3年累计24个月。

虽说个人指标额度占比会小幅提升,但在更容易符合摇号要求的情况下,是否更好摇到牌还真不好说呢...

我们再看看数据:在2018年3月份,广州共有600184人通过摇号争抢4550个名额,中签率约为0.76%,竞价则共有10497人,争夺3547个指标,得标率约33.79%。其中,竞价的*成交价为25300元,平均成交价26939元;单位牌*成交价为39100元,平均成交价为41653元。

《关于非广州市籍中小客车通行管理措施的通告》(征求意见稿)一发布,恐怕这个月的车牌价格就要涨不少吧。

当然,见招拆招,总有聪明的网友能给出对策:

如果都选择第三种方法的话,恐怕不止是堵车,连停车位都很难找了吧...越限越堵,似乎是每个城市都会出现的难题...

当然了,也有网友发现这几天的广州似乎变得更堵了...




北京唐人街购物中心

北京晚报

这些地方不该是“冒烟之地”

北京“最严控烟令”从2015年实施至今,效果究竟如何?近期,有大量市民向市民服务热线12345及市信访办反映公共场所吸烟问题。

楼梯间

孕妇的禁烟请求无人买账

写字楼外设有吸烟区,楼道里各处都能看到禁烟标识,可进了写字楼,出了电梯间,一股呛人的烟味仍然扑鼻而来。这几天,一名在朝阳区百子湾大成国际中心上班的孕妇无奈贴出了告知函,“希望大家能去楼下抽烟”。可令人气愤的是,告知函不仅没有起到作用,上面的字迹还遭到烟头烫黑。

在该写字楼上班的这位孕妇曾在微博上诉苦,大成国际中心写字楼烟民聚集,平日里楼道内烟雾缭绕。一进楼就能闻到烟味,再加上办公室距离楼道很近,她即便每天戴口罩上班也无济于事。

昨天,

一位在楼内办公的工作人员告诉

大成国际物业工作人员表示,平时他们安排了相关人员在楼内巡视,遇到在楼内吸烟的人,会立即上前进行劝阻,但是,由于巡视人员无法一直守在一个地方,所以才导致楼内吸烟问题反复,今后,他们会加大巡视密度。

餐厅里

顾客吸烟管与不管都两难

炎炎夏日,来西四华天延吉餐厅吃上一碗冰爽的凉面,对很多人来说,是美味,也是一种情怀。然而,这样一家老店,却因为吸烟问题被很多顾客诟病,有食客在网上点评中也毫不留情地批评这一现象。大家反映的问题真的存在吗?昨天

昨天下午,还没到饭点儿,大堂一层已经坐上了几桌,墙上的禁烟标识很明显,可仍有顾客“看不见”。

随着用餐高峰的到来,楼上楼下几近客满,二楼吸烟情况与一层相较,显得更加肆无忌惮。打火机的声响好似“发令枪”,每一声“咔嗒”,都会引来周边食客的目光,见有人吸烟,餐馆也不过于劝阻。

服务员告诉

自觉的烟民也有。

餐馆难管室内吸烟的情况并非个例。近一周内,

卫生间

这里成了隐秘的吸烟区

在《北京市控制吸烟条例》中规定的一类禁烟场所中,明确提到了以未成年人为主要活动人群的场所,亚运村地区的唐人街购物中心一层便是典型。近日,有市民向市民服务热线12345反映,该商场一层厕所,俨然成了吸烟区,孩子们很受影响。

昨天下午,购物中心一层格外热闹,室内篮球场里,二三十个孩子正忙着操练,小脸通红,汗流浃背。围绕着篮球场的商户,多与青少年有关,聚集着艺术培训机构、玩具、文具等商铺。

篮球场几十米外,便有个厕所,孩子们进了厕所,就是一阵咳嗽。只见一位叔叔刷着抖音,夹着烟头,嘿嘿傻乐。厕所里烟雾缭绕,刚刚还在扮着顽童,给孩子们讲故事、做美食的叔叔们,一进厕所,一下子变身吞云吐雾的烟民,孩子们望着他们都有点发愣。

厕所门外,贴着商场安保部的通告,话说得挺狠:“此处禁止吸烟,罚款200至500元,不听劝阻,安保人员有权封你商铺。”厕所门内有一个红塑料桶,里头的烟头少说有几十个,经水一泡,散发着熏人的味道。在购物中心一层,

陪孩子们来上课的家长们对厕所吸烟问题很反感。家长张先生说,购物中心一层有两个厕所,另一个厕所的管理就好得多,但位置在商场的另一侧,比较远,邻近这个厕所才是孩子们常去的。厕所里烟味太大,对孩子的身体健康肯定不好,他希望商户和其他吸烟的家长能多多理解。

专家

禁烟没有法外之地

其实,有关禁烟的声音,一直有几个争论的焦点,比如,在餐饮场所吸烟,封闭的包间,使用期间是否*的公共场所?一些西餐厅,店内设置吸烟餐饮区,与一般餐饮区隔开,这样的做法又合规吗?

北京控烟协会会长张建枢向本栏目

以餐馆包间为例,吸烟者的亲朋好友、餐馆服务员在包间使用期间都可以出入,仍是公共场所,如果餐馆使用中央空调,烟雾还会随空调扩散。分设餐饮区的做法也不合规,烟草烟雾的弥漫性很强,一般的办法难以阻断,同在一室即便有一定距离,也会有影响。“二手烟没有量化标准,只要存在就一定有害。”

有市民提到,公共场所吸烟举报难,吸一支烟只需要几分钟,可能在举报过程中,吸烟的人就已经离开了,或者吸烟的人太多,不可能一一点到,这样的举报有用吗?

张建枢表示,对违反《北京市控制吸烟条例》的处罚原则,是重单位,轻个人,主要问责单位的管理,比如

服务行业人员没有执法权,管了没人听,也算不作为吗?张建枢说,首先,作为公共场所服务管理单位要尽到告知、劝阻义务,如顾客不听劝阻,则可以由服务管理单位来拨打举报电话,已经履行了劝阻告知义务,并主动举报,这种情况是可以免责的。

景一鸣 张群琛 文并摄




北京唐人街美食

8月2日消息,日前,中国自由式滑雪冬奥*谷爱凌来到了纽约参加维密超模的拍摄活动,作为天生吃货一枚,谷爱凌第一时间就去了一趟纽约唐人街,因为那里有太多的中国美食了。

谷爱凌当天穿着一件巴黎世家的灰色连体泳衣,LV的白色直筒短裤,拎着一只巴黎世家的Hourglass沙漏包。

一位中国网友晒出了父亲在纽约唐人街偶遇谷爱凌的合照。

今天,谷爱凌也在社交媒体上晒出了自己在唐人街疯狂开吃的系列爆照。

谷爱凌晒出了自己在唐人街街边吃饭的照片,背景中有一家“喜运来大酒家”的红色招牌,十分醒目,是当地的粤式茶点老店。

谷爱凌戴着墨镜就坐在街边的大排档用餐,嘴里包的鼓鼓囊囊的。

她的面前竟然摆着中国多地的美食,有苏式灌汤小笼包,河南的胡辣汤,还有红豆馅的油炸糖三角。当然,胡辣汤应该是谷妈妈吃的。

谷爱凌看来对这份苏式灌汤小笼包十分满意,还来了张大特写,一份8个包子,分量很扎实。

谷爱凌不只吃了一家店,还去吃了铁板干炒越南河粉,撒上了一些辣椒。

还点了青咖喱豆腐煲蔬菜汤。

还吃了纽约的北京烤鸭。

还吃了不少点心,譬如黑巧曲奇饼。

看到谷爱凌在唐人街大快朵颐,网友们纷纷表示,“大小姐好可爱”“吃货小谷,超爱吃也超会吃的谷宝宝”“宝可太想念中餐了”“还是北京烤鸭可以赢得大小姐的心”“一定是天天看你们隔空投喂她中华美食,把大小姐给馋死了,去了唐人街吃个爽”“宝,我看饿了”“好接地氣啊哈哈哈”“很好吃的样子”“必不可少的中餐”“宝贝大小姐谷谷”“把自己吃成了小笼包”“大小姐嚼着嘴说看偶吃得香不香,有烤鸭哦”“胃口不错,对面燕子吃的啥”“大小姐*还得是中餐”“谷宝是真的很爱北京烤鸭了”“我还以为妈妈吃螺蛳粉呢”“燕子爱吃辣的”“我们大小姐要开学了”“还有一个月开学了大小姐”。


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