中国最大的干果批发城有很多。河北沧州崔尔庄镇是中国最大的红枣批发贸易市场,全国80%以上的红枣都是从这里发往全国各地的。这里很多都是新疆枣的加工场!图为红枣市场上看货的人。
崔尔庄红枣贸易市场很多都是加工好的货,以灰枣、骏枣居多。灰枣又分为特级、一级、二级等不同等级;骏枣就比较混乱。图为市场上买光碟的人。
红枣还有很多深加工的产品,很多脆枣、枣夹核桃等市场上很受欢迎的品类。都是从这里批发出去的。要知道批发价格很便宜,加工好的脆枣一包250克卖5.5-6元不等,而到零售环节能卖到15元也很正常!图为讨价还价的商贩
这个就是加工好的枣夹核桃,最近几年市场上很受欢迎!根据核桃和红枣的原料不同,批发价格从14.5-16元不等。拿回来零售卖个20元左右一点问题没有!
这个为云南的大炮核桃,看着不好看。但与新疆的核桃比起来口感上好吃一些。核桃再加工的环节也有很多潜规则,比如在清洗的环节会用漂白的东西,如今在业内也是不成文的规定。所以看着好看的最好还是少买点。
中国最大的红枣交易市场,就在河北沧州崔尔庄镇上。不起眼的小镇,到了这边全是红枣加工场,这几天由于环保,很多工厂都不让干。
这是加工好的脆枣,很多超市小店都有售卖。这是三种不同的加工,前面的为新疆哈密枣加工的,便宜些5.5元/包;中间的为新疆灰枣价格是卖6元/包,口感上比哈密枣好吃一些,最后那个为用芝麻包裹的灰枣,价格上更贵些。
这就是裹好了芝麻的脆枣,小小的枣子,经过一层初级的加工,价格就上涨几元!一件20斤118元!多了还能便宜1-2元。
这是没有裹芝麻的脆枣,价格上便宜一些!隔行如隔山,每个行业,看着很明白但里面水太深了!
这是二级灰枣,很多放在一块。就没法去区分了!干燥度怎样?有没有用清洁水冲洗?有没有用冰糖水冲泡等等,作为一个外行根本看不出来!
这边是新疆葡萄干,每斤价格从4元到6元不等。拿回来到集市零卖都是20元以上。各个环节都要加上一层,还能赚钱!还是做生意赚钱快!
葡萄干的颜色、等级都不同!外行看着也是蒙圈的状态!要是自己吃,来采购一些还可以,但也不能零称,人家压根不卖!有懂行的看看,留言看看好不好!
这边是枸杞生意!从颗粒大小、到饱满度批发价格上各不相同。
这边是枸杞,不同价位的枸杞!有行家能分辨出来枸杞的优劣吗?这个价格比你买到的价格便宜还是贵呀?!
中国早熟红枣之乡,在我国新疆的托克逊县。这里气候适宜、红枣优质,而且得到国家林业部门认可和政策扶持。“中国早熟红枣之乡”的美称,实至名归。
一、托克逊县气候适宜,因此被称为早熟红枣之乡。
托克逊在吐鲁番盆地以西,这里的太阳光照充足。累计太阳光照时间较长,也增加了托克逊县的环境积温。这里干旱少雨、昼夜温差大。这些气候因素都有利于红枣早熟。在这里被种植的红枣,成熟期短,能够先于其他地方种植的红枣,走向红枣销售市场。久而久之,人们就对托克逊红枣早熟形成好的印象。“中国早熟红枣之乡”的名声,就随着这里得天独厚的气候条件,被百姓传扬到各个地方。
二、托克逊县红枣质量高,因此被称为早熟红枣之乡。
托克逊县的红枣不仅早熟,能够优先上市,红枣品相和质量还比较好。这是托克逊被称为早熟红枣之乡的重要原因。如果这里的红枣只能做到成熟期短,但品相不好、质量较差,也不会受到消费者青睐和市场欢迎。托克逊红枣品种丰富,品种有十几种,比如,灰枣、冬枣等。
三、托克逊县是国家农业政策扶持的地区,因此被称为早熟红枣之乡。
因为托克逊早熟红枣市场销售得好,消费者评价高,国家林业部门在2015年以官方认定的方式,确立托克逊县“中国早熟红枣之乡”的称号。这使得早熟红枣之乡的名声,从民间口耳相传转而得到官方认可。国家也针对托克逊县制定了红枣产业帮扶政策,促进早熟红枣的产销对接,为红枣种植农户带来实实在在的便利。
总结
托克逊县因其适宜的气候条件,盛产品质优异的早熟红枣,而且得到官方认可与政策帮扶,红枣产业也会发展得越来越好。
中国大枣之乡 保定阜平县
阜平大枣栽培历史悠久,早在1500年前的隋朝就有栽培枣树的记载,现仍有900多年的枣树王,其胸径达65cm。当前阜平大枣以其栽培面积大,产量高而在全国占有重要地位,八十年代号称中国大枣第一乡。2000年又被评为中国大枣特产之乡。阜平现有枣树面积40多万亩(含零星枣树折合面积),1500多万株,其中挂果枣树600万株,主要分布于县城东南部的8个乡镇,130多个行政村,涉及3万多户,13万口人,常年产枣8000万斤,最高年产可达1亿斤,因其面积大、产量高,又被中国林业局评为“中国大枣之乡”。
山西,陕西,宁夏,新疆,河北我知道的这些地方的红枣都非常不错,但是整体上来说还是新疆的好。因为新疆的污染少,尤其是和田的玉枣,地处北纬36°59′50〃-37°14′23〃的纬度位置,是世界水果专家公认的“水果优生区带”,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,种出来的和田玉枣也特别好吃。
我国的大枣之乡包括:
宁阳大枣:山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇,被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世,以其枣大极其甜而闻名,南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近,蓬蒿客路长”。
枣庄大红枣:枣庄素有“女娲圣地,万亩枣乡”之称,并且枣庄所产红枣均产自丘陵山区,无水源灌溉,无专人管理,真正有机的自然成熟无农药优质红枣。
稷山板枣:华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史,素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。2009年,在国家农业部、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为中国十大名枣之首。
太谷壶瓶枣:中国十大名枣之一,是新疆和田玉枣的母种,因地域范围有限且品种优良而被移植。
阜平大枣:阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。
行唐大枣:行唐大枣历史悠久,源远流长,距今已有3000年的历史,行唐是千年古县、红枣之乡,是我国红枣文化的富集区。
阿克苏红枣:阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用,在新疆打造的“中国枣园”中,阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。
若羌灰枣:若羌红枣有四千年的历史,古时品种少,当地人把红枣视为最珍贵的果实。若羌“情香的”红枣经新疆农业名牌产品认定委员会,评选认定为新疆农业名牌产品。
和田红枣:新疆和田地区的和田红枣。和田红枣的营养和保健价值极高。人们称赞枣是“天然的维生素丸”。
清涧狗头红枣:清涧县红枣栽培有四千年历史,以老舍古乡王宿里村千年枣林为证。1995年被国家农业部第六部命名为“中国红枣之乡”。
大枣是一种药食兼用食品,别名又叫红枣、大红枣、姜枣、良枣、干枣、刺枣。其营养价值很高,目前有300多个品种,有红枣、南枣、圆枣、金丝枣、布袋枣、扁枣、相枣、脆枣、大糖枣、无核枣等。婴幼儿吃枣泥,老弱者吃大枣,比吃其他果品好。俗话说:“一日吃三枣,终生不显老”、“一日三枣,不黄不老”、“日吃十个枣,医生不用找”。
【营养成分】
大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。特别是维生素C的含量比柑橘高7~10倍,比梨高140倍,冠于百果之首,故红枣有“天然维生素丸”之称。此外,还含有钙、磷、铁等。
【功效作用】
大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
红枣真正的原产地在红河流域的陕西和山西,由为陕西佳县为好!现在都存活着千年枣树!每年产量都能达到数亿公斤!真正的红枣之乡!全国有一半的红枣都来自陕西省佳县!