你在英国留学,想靠自己下厨省钱,却不想被食材价格搞得“买买买”吧?别担心,今天我们就把一周烹饪成本算出来,保准让你一看就明白到底是吃快餐,还是在家自制。先不说“谁说生活费大”,我们先把数字说清楚,让你不再被超市打折促销拉进自己的钱包里。
在英国,买菜不等于买菜本身。你得先算上储存、烹饪耗材、时间成本以及烹饪工具维护费用。拿最常见的三餐食材来说,一周大约需要:两顿主食配一份蔬菜、两份蛋白、两份小吃。按此格式,鸡蛋(12个装)大约6英镑,牛奶4英镑,面包5英镑,蔬菜(西红柿、青菜、土豆、胡萝卜)共10英镑。蛋白方面可以是鸡胸肉200克(4英镑)和豆腐200克(2英镑)。再加上一些调味品、油盐、酱油,整体一周花销大约在40英镑左右。
看似光鲜的数字背后,可有隐藏成本。首先,你得买一个烤箱/℡☎联系:波炉/炒锅这些电器,如果你已经拥有,只要做清洁或维修,成本是“免费”。如果你没有,可以在二手市场,点个10英镑的二手炒锅,或者捡到AirPods的退款里剥离一把煤气炉。其次,交电费和燃气费也会跑进预算。按每烤一次平均耗电2瓦,烤一次20分钟,一周做四顿饭,电费加上燃气大约1到2英镑;再加上厨房巾擦、油烟机清洁,已经是20英镑了。
可别忘了伙伴间的“共享经济”——你可以和同宿舍的同学合卖买入促销的蔬菜,或者在英国大型超市买“每周特价”单品;一些超市的“自选冰箱”里会有折扣,大家可以顺手拿走再共享分摊。这样的做法会把一周成本压成20英镑左右——比餐馆的午餐价还便宜,甚至更省)。数字来了:约£20,一周两顿主食和三顿加菜。
如果你想进一步省钱,试试“留学版疯狂购物”:先在英国超级联赛的“打折季”(季末、学生折扣)里购买整件产品,再利用“影子食材”做不同菜式,可把每顿饭的成本压到£2.5以下。跟着这条路线,整周下来,外出吃饭和买菜交加,锅还能打烂都不担心——相当于你自己是“省钱大佬”,只要现在记下一算师风格的月结账单,准能摸底心里又不惊慌。
你是不是已经迫不及待想把这些理论赶紧变“实际计算”,走到超市腆着要一大堆配料去做一顿饭?不过!如果你有兴趣尝试一下真正的省钱游戏,就试试把每件食材的“单位成本”写下——比如一只鸡蛋 = 0.50英镑,胡萝卜 = 0.30英镑。然后用算盘评估三道菜的售价,看看自己到底关注的是“能源消耗”还是“电机失焦”。
最后给你一句迟来的“互动式约定”:如果你把以上成本重整商务,按小时算,显然还是省得比当属外卖更优惠(有时还是那句话,外卖和自炊最之间的差距,就像是吃货和泡面之间的差距——风味与艺术大不同)。现在拿着你自己算的数字去超市,跟工作人员聊,“我把这件事做成数字化。”说完你就可以做到“省钱吃饭,连点星星都不够连出——这才叫赞助啊”。还是说,等你用完这一周,偶尔想回味一下当初算数的乐趣时,记得留点啤酒买给自己庆祝一下! 😉
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