巴氏杀菌乳(2019年的茅台酒多少钱一瓶)

本文目录一览：

• 1、巴氏杀菌乳

• 2、2019年的茅台酒多少钱一瓶

• 3、巴氏杀菌乳和鲜牛奶的区别

• 4、巴氏杀菌乳可以直接喝吗

真香！年度巴氏牛奶总结，关于购买经验和推荐

大家好，我是聚灵阵主。之前阵主推荐过全国的牛奶图鉴，挺受大家的欢迎的，的确也有很多国产牛奶的风味非常独特好喝。不过其实我们的线下超市其实还隐藏着一类非常*的牛奶，就是巴氏杀菌奶，阵主今天就来推荐一下我们这边能买到的几款巴氏杀菌奶，也希望大家在评论区多多推荐补充讨论呀！

国产牛奶图鉴，来看看我们国家都有哪些好喝的牛奶呀

关于巴氏奶

巴斯德开创的微生物学和免疫学是19世纪生命科学领域的三大发现之一，能与达尔文的进化论以及孟德尔的遗传定律并列，由此可见其对人类发展的重大意义。另外，巴斯德也根据自己的发现开创的巴氏消毒法，这种能够杀灭牛奶中的细菌，但是又不影响牛奶口感的方法也一直沿用至今。

巴氏杀菌乳，又叫巴氏奶或者鲜牛奶，根据国家标准GB19645-2010，是指仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。我们要买巴氏奶的话，只要认准国标就基本上没有问题了。相对于常温奶，巴氏奶的优势在于灭菌时温度更低，使得其保留了更多牛奶的香味和营养（当然，什么蛋白质之类的也差不了多少），不过巴氏奶的有效期时间也更短，只有7-21天，并不适合长期储存，一般都是订购或者去超市购买的方式，而不是网购囤货。

一些购买小tips

关于这个无法网购囤货的巴氏奶，自然就没有办法按照我们一般在网上蹲好价打折的方法啦，它这么短的保质期也不适合在低价时大量囤货，所以我们买巴氏奶还是需要有一些和网购常温奶不一样的小技巧。这里阵主和大家分享一下这些技巧，也欢迎大家的补充呀~

（1）订奶。

最简单粗暴的方式当然时订奶了。稳定地订购牛奶非常省心，而且家门口放个奶箱，每天都能收到新鲜的牛奶，也省去了自己出门购买的麻烦。当然，这样的价格虽然相对比较划算，但是阵主自己算过，其实跟去超市买折扣装比起来，还是贵了一点。

（2）晚间临期折扣。

由于巴氏奶的保质期很短，所以经常有过期的风险，所以超市一般都会将保质期还剩三四天的鲜牛奶都拿出来买一赠一过着其它的折扣卖掉，这时候价格就非常划算，所以如果喜欢鲜牛奶的话，其实大家可以下班了去超市逛一圈，往往能买到价格很合适的巴氏奶。

（3）看准便宜包装。

在北京的话，有两款鲜奶，*时三元的巴氏奶，*是光明的巴氏奶，它们是袋装的，包装相对于盒装鲜奶更差一点，但是它们都是一样的参数，相对来说价格也更合适，其实也是很好的选择。

六款巴氏奶简评

因为我个人买巴氏奶还是冲着好喝去的，其实对性价比不是非常在意，所以这里选择了我家附近的6个品牌的基础版全脂巴氏牛奶，看看它们有何不同。

三元鲜牛奶

身处北京，其实三元的鲜牛奶有很多款，这次介绍的是最基础版本的三元鲜牛奶，250mL装的售价是5.5元，经常还能碰到临期买一赠一和超市的叠加满减活动，活动价格不会比常温奶价格高，再加上浓郁的奶香，再怎么买都不会亏啊！

三元鲜牛奶的蛋白质含量是3.1g，在与国产的常温奶比起来并不算差，但是保质期只有8天，买的时候还是要看清生产日期什么的。

光明新鲜牧场

光明的大本营虽然是在上海，但是现在北京也有很多光明的牛奶可以买到哦。这款200mL装的光明新鲜牧场的售价是3.5元，价格也还算挺划算的了，不过促销相对来说少一些。

光明新鲜牧场的蛋白质含量达到了3.4g/100mL，保质期也是15天，比起三元鲜牛奶来长了不少。

完达山乳此新鲜

完达山是属于黑龙江的奶业品牌，但是在天津也有建厂，所以京津一带都能买到这种瓶装的完达山乳此新鲜鲜牛乳。我比较喜欢这种瓶装的鲜牛乳，打开后倒进去速溶咖啡粉，晃一晃就能配好一瓶拿铁咖啡，而且香味特别浓郁，真的是非常不错。

完达山的保质期也是14天，蛋白质含量为3.2g/100mL。在北京这边的售价是5元一瓶236mL装的。而且也经常会有临期促销，价格会更合适。

蒙牛每日鲜语

蒙牛伊利虽然在全国都有卖巴氏奶的，但是在北京卖得其实不如三元。这款250mL装的蒙牛每日鲜语鲜牛奶的价格是6.9元，不过临期的时候买一送一也是不少的。

3.6mg/100mL的蛋白质含量相对来说还是比较高的，而且保质期也有15天，这款奶其实排除它是蒙牛之外，阵主还是比较推荐的。

伊利金典

伊利金典应该也是伊利的高端巴氏奶系列，不过这也是北京这边阵主*能买到的*伊利。235mL一瓶9.9元的售价相对来说也是比较高的。

不过这款伊利金典每100mL含有3.8g蛋白质，保质期也长达15天，再配上它浓郁的口感，卖得贵一点也是可以理解的。

君乐宝悦鲜活

君乐宝是河北的奶企，不过君乐宝悦鲜活我没有找到小包装的，这款450mL装的价格是12.9元，其实并不算贵的。

这款君乐宝悦鲜活的保质期也是6款巴氏奶中最久的，长达19天，而且蛋白质含量也有3.6g/100mL，算是挺不错的。

结尾

总的来说，巴氏牛奶的口味基本上都远超大部分常温奶，但是大部分巴氏奶之间其实并没有太大的差距，至少对我来说是这样的。基本上不同巴氏奶因为工艺、品牌、营养参数，其实价格差距也是蛮大的，对于阵主这种只是最求好喝的巴氏奶的人来说，一般也就是买个*的巴氏奶就好了。

好了，本文就到这里啦，如果大家对巴氏奶还比较感兴趣的话，阵主也可以去搜集一下本地的各种款巴氏奶来给大家盘点一下。也欢迎大家来点赞评论收藏呀~

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行情价：酒商之间互相调货的价，出手参考价

回收价：散瓶价浮动0~50左右，原箱价浮动50~150左右每个地方回收价会略不同

原箱价：指未拆箱的茅台，适合收藏或投资，价高于散瓶很多

批价/零售价=市场行情价＋运营＋仓储＋物流＋合理利润

仅供参考，不建议个人交易，找靠谱酒商。

以上数据来源于：互联网大数据采集分析

数据来源白酒圈儿，，，否则依法追责。

巴氏杀菌乳和鲜牛奶的区别

原标题：鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘！

形形色色的牛奶里面都有什么？

牛奶营养价值高，食用方便，是理想的天然食品。

牛奶中的乳蛋白属于优质蛋白质，其必需氨基酸比例符合人体需要；牛奶中的钙是膳食中最容易被吸收的钙的来源；牛奶还是人体必需的磷和维生素等营养物质的重要来源。

不过，市场上有太多看起来是牛奶的产品，鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……众多的品牌、口味、款式，不同的制作工艺等，让消费者挑选起来着实费劲。这些形形色色的牛奶里面究竟有些什么成分呢？让我们来了解一下吧！

01

鲜牛奶和纯牛奶的差别

鲜牛奶和纯牛奶都是以生牛乳为*原料，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液态奶产品，含乳量为***。从产品标签的配料表中可以看到，鲜牛奶和纯牛奶只有生牛乳一种配料。这种牛奶非常有利于身体健康，应该是消费者*的乳制品。

根据杀灭菌方式的不同，含乳量***的牛奶又可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳。区分这两种产品的*方法就是看食品名称、贮存条件和保质期。

巴氏杀菌乳就是我们在超市冷藏售卖区看到的“鲜牛奶”，产品要符合GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》规定。因为巴氏杀菌温度低于100℃，杀菌的过程只是杀死了其中的致病菌，产品中还保留一些微生物，所以其运输、贮存和销售温度均要控制在2℃~6℃，而且一般只能保存7天左右。

灭菌乳是在常温下售卖的“纯牛奶”，产品要符合GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》规定。灭菌乳采用高于100℃的高温瞬时灭菌，灭掉了牛乳中的所有微生物，所以对运输、贮存和销售过程没有低温要求，保质期也相对较长，一般能达到半年以上。

从营养的角度来说，鲜牛奶和纯牛奶在提供蛋白和脂肪上基本没有差别，只是鲜牛奶的杀菌温度低于纯牛奶的灭菌温度，所以在同等奶源下，鲜牛奶在口感和微量元素上略占上风。不过，对需要携带牛奶产品外出且不方便做到低温保存的情况，例如想在郊游或长途旅行当中饮用，则适合选择运输和贮存更加方便的纯牛奶。

02

调制乳调了什么

调制乳是以生牛乳为基础，根据目标人群特点，在口味及部分营养素含量上进行了适当调整。

比如，这款早餐奶，添加了谷物和果蔬粉。

这款高钙奶，添加了乳矿物盐（乳钙）和维生素D。

调制乳产品要符合GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》规定，要求含乳量不低于80%，添加的其他成分通常用来强化营养或改善口感，以满足不同人群的多样化需求。

03

含乳饮料的本质是饮料

含乳饮料是饮料而不是牛奶。含乳饮料也有自己的专属标准GB/T 21732-2008《含乳饮料》，但这并不是强制性的食品安全国家标准。

含乳饮料的含乳量较低，所以在配料表上的第一位一般是“水”，后面才出现生牛乳、乳粉之类的乳制品配料。此外，食品的产品类型必须反映产品的真实属性，且要标注在食品标签的醒目位置。所以仔细查看，一定能在标签上发现代表食品真实属性的专用名词。

含乳饮料品种多样、口味出众，当作普通饮料喝没有问题。但是因为含乳量低，含乳饮料在蛋白质等营养成分上远不如其他乳制品，所以就算大量饮用也不能代替有营养的牛奶。

04

如何分辨调制乳和含乳饮料

面对市面上琳琅满目的香蕉牛奶、香蕉牛奶饮料、香蕉味牛奶饮料等一系列“牛奶”产品，你能从产品名字上区分出哪些是调制乳、哪些是含乳饮料吗？

有人套用果汁饮料和果味饮料的差别，想当然地认为名字里有“味”、有“饮料”的一定是低端产品，不过这一招用在牛奶上可能并不奏效。

这款产品叫香蕉牛奶，配料表上的第一位是生牛乳，属于调制乳。

这款产品叫香蕉牛奶饮料，配料表上的第一位是水，属于含乳饮料。

这款产品叫香蕉味牛奶饮料，既有“味”又有“饮料”，但是它的配料表上的第一位是牛奶，属于调制乳。

由此可知，区分调制乳和含乳饮料不能看产品名字，还是要看配料表，以及反映食品真实属性的产品类型。

05

哪些是富含营养的乳制品？

了解了那么多牛奶产品知识，消费者如何才能买到富含营养的真牛奶呢？

首先，以生牛乳为*原料的鲜牛奶和纯牛奶可以放心选择。对其他牛奶产品，则一定要看清楚配料表。调制乳的含乳量不可低于80%，而配料表*是“水”的往往是营养价值不高的含乳饮料。

另一种识别方法是看营养成分表中的蛋白质含量。灭菌乳、巴氏杀菌乳的蛋白质含量要求达到2.9g/100g以上，调制乳的蛋白质含量要求达到2.3g/100g以上，而含乳饮料的蛋白质含量只要达到1.0g/100g就可以了。蛋白质含量越高，营养价值就越好，消费者可以看这个指标来进行选择。

通过以上这些方法，消费者可以快速辨别牛奶家族成员与其“远房亲戚”，并根据自己的需求选择合适的产品。

巴氏杀菌奶已作杀菌处理，无需再加热煮开就可以直接饮用。如喜欢热饮者，也可以稍作加热至温和时饮用。

（信息饮奶与健康

今天的内容先分享到这里了，读完本文《巴氏杀菌乳》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多巴氏杀菌乳、2019年的茅台酒多少钱一瓶相关的财经新闻请继续关注本站，是给小编*的鼓励。

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